1.バイエリッシュ食肉学校

ドイツ本校紹介

本校学校案内

1.バイエリッシュ食肉学校

ドイツ・1.バイエリッシュ食肉学校は、
ハム・ソーセージ製造の本場である
ドイツ・ランヅフット市にある
世界で最も歴史ある食肉学校です。

ドイツ

古くは公爵領地として繁栄し、
今もその栄華が色濃く残る伝統的で
活動的な都市です。

ドイツ本校のあるランツフット市は、ミュンヘンの北東約50kmに位置するニーダーバイエルン行政管区の区都。街の歴史は古く、1204年バイエルン公ルートヴィヒ1世によって創建されたトラウスニッツ城の城下町として栄えました。ハム・ソーセージ本場のバイエルン地方にあり、技術を磨くには絶好の環境でもあります。

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